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國家會議中心創意餐飲亮相服貿會成果發布會

發布時間:2020-09-24 作者:曾玉文 瀏覽量:
  9月8日,國家會議中心創意餐飲在中國國際服務貿易交易會(簡稱“服貿會”)成果發布會上發布。作為服貿會的主會場,國家會議中心不僅承擔了會場的服務保障任務,同時作為“中國服務”的代表,也積極參與服貿會的各項活動。
  成果發布會現場,國家會議中心展示了重大國事政務活動中備受中外嘉賓稱贊的主題化創意裝飾,其中包括2018年中非合作論壇上的創意擺臺作品《情長萬里》《雀羽金花》;第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇上的創意擺臺作品《共建雙贏閣》;亞洲文明對話大會上的創意作品《八方迎賓彩雀舞》。寓意“一帶一路囊括四海、合作共贏”的什錦迷你馕、體現“鐵骨傲霜雪,幽香透國魂”的梅花水晶包、以“古絲綢之路”終點羅馬為創意元素的羅馬盾牌酥餅以及為此次服貿會制作的“覆盆子香草布丁”“藍莓杯子蛋糕”等特色餐飲也悉數亮相成果發布會,為現場嘉賓帶來了視覺及味覺的綜合體驗。
  疫情期間,餐飲安全備受關注。國家會議中心讓賓客吃出創意的前提是嚴把百乐彩票安全關,從進貨—加工—出品—用餐的全過程打造舌尖上的安全。同時,建立了涵蓋安全與應急、信息、會議服務、展覽服務、餐飲服務等方方面面的416項標準,為賓客提供可追溯、可檢驗、有創意的標準化服務。
  餐飲作為國家會議中心的核心子品牌,打破了業內固有的“會議中心難以提供餐飲”的思維模式。國家會議中心堅持創新引領,利用餐飲這一特殊的載體,不斷制造服務亮點,以一種特殊的語言向中外來賓講述鮮活的中國故事,展現博大精深的中華文明。